Formations
Du 12 au 14 avril "transformation", du 26 au 28 mai "production petits fruits rouges". Formateur Jacques Hugon. En savoir +
Les sorbets sont fabriqués dans notre atelier de transformation sur la ferme, à base de pulpe de pulpe de fruits et de sirop de sucre (élaboré par nos soins). Le taux de sucre est compris entre 24% et 32% selon la nature du fruit.
Choix des parfums : cassis* ; fraise* ; framboise* ; groseille* ; mûre* ; myrtille*, rhubarbe*, rhubarbe-fraise*, muroise*, pomme-églantine*, verveine*, airelle*.
Tarifs 0,5 L : 6,20 €, 1 L : 10 €, 2,5 et 5 L : 8,20 €HT /litre (pour les professionnels)
à la boule: 2,20 €, double: 3,80 €
* Produits certifiés Agriculture Biologique