Formations
Du 12 au 14 avril "transformation", du 26 au 28 mai "production petits fruits rouges". Formateur Jacques Hugon. En savoir +
Nos confitures et gelées sont élaborées dans notre atelier sur la ferme. Elles sont composées de fruits et de sucre roux, avec selon le produit un ajout d'agar agar*. Taux de sucre 61 %.
Choix des parfums des confitures:
airelle* ; airelle-myrtille* ; cassis* ; coing; fraise* ; fraise-fraise des bois* ; framboise* ; fruits rouges ; fruits des bois* ; groseille* ; gratte-cul* ; mure * ; mure-framboise ; myrtille* ; prune ; rhubarbe* ; rhubarbe-fraise* ; sureau*, rhubarbe*, rhubarbe - fraise*.
Choix des parfums des gelées:
mûre*, framboise*, cassis*, coing, verveine, ortie, reine des près, gentiane.
Tarif gelée et confiture pot de 350g : 5 €
* Produits certifiés Agriculture Biologique